Når mørket og kulden kommer snigende, er det tid til at fylde dit køkken med ovnens lys og varme. Vi er glade for at kunne dele den nemme Apple Cinnamon - småkageopskrift, der hjælper dig med at komme gennem de kolde dage. Skabt af @miss_gruenkern, en fantastisk madblogger og kogebogsforfatter. RAWBITE Apple Cinnamon krydrer din hygge - snacktallerken, mens den naturlige søde og frugtige smag sikrer, at der ikke kræves tilsat sukker.
Med saftig smag af æbler, sprøde mandler og krydret kanel vil baren minde dig om din bedstemors æbletærte, og derudover er den nem at forvandle til småkager. Forvarm ovnen og bliv inspireret af vores veganske opskrift!
Veganske småkager med RAWBITE Apple Cinnamon
Opskriften giver ca. 40 småkager.
4 RAWBITE APPLE CINNAMON - barer
75 ml mandeldrik
100 g vegansk smør
200 g mel
1 tsk bagepulver
1 tsk kanel
1 tsk. vaniljesukker
30 g agavesirup
1 knivspids salt
Forberedelse:
- Skær RAWBITE-barerne i tern og bland med mandeldrikken, indtil den er glat..
- Skær smørret i små stykker og kom det i en skål med RAWBITE-blandingen og de resterende ingredienser. Ælt til du har en jævn dej, og lad den stå på køl i 15 minutter.
- Forvarm ovnen til 175°. Læg bagepapir på din bageplade.
- Rul dejen ud på en meldrysset overflade (ca. 0,5 cm tyk). Stik dejen ud med dine favorit småkageudstikkere og læg småkagerne med lidt afstand på bagepladen.
- Bag i 8-9 minutter til kanten er lige ved at blive mørk og lad så småkagerne køle af.
God fornøjelse med bageriet!
Pure Taste. Pure Joy.
