Vi elsker bowls – uanset om det er morgenmadsbowls, sommerbowls, salatbowls eller pokébowls, så er de farverige skåle fyldt med smag, næring og nydelse. Og netop derfor har vi forelsket os i denne RAWBITE Coconut Bowl, som kombinerer alt det bedste: sødme, friskhed og en skøn, cremet konsistens.
Den er perfekt til sommeren, når man har lyst til noget køligt og let – men vi tør godt love, at du får lyst til at lave den året rundt, som en nærende morgenmad, et mættende mellemmåltid eller en sund dessert.
Sådan laver du din RAWBITE Coconut Bowl
Blend følgende til en silkeblød base:
-
2 modne (økologiske) mangoer
-
1 ½ moden (økologisk) banan
-
2 spsk (økologisk) kokossmør eller kokosolie – for cremet konsistens og tropisk smag
Blend indtil massen er glat og lækker. Hæld den i en skål – og så kommer det sjove!
Toppings – gør det ekstra lækkert:
-
1 stk RAWBITE cashew bar – grofthakket og drysset over toppen
-
Hakket (vegansk) chokolade – for lidt ekstra luksus
-
Friske bananskiver
-
Et drys hørfrø – fuld af gode fibre
-
Tørrede kokosflager – rå og sprøde for den ultimative crunch
✨ Tip: For en ekstra forfriskende version – frys mango og banan i tern inden du blender, så får du en sorbet-lignende konsistens!
Den originale opskrift er lavet af den talentfulde @federicadelsale for @bowlbunny.it – og vi siger tak for inspirationen!
Pure Taste. Pure Joy.
