Om Emma
Emma Østergaard er professionel bjergbestiger og den yngste, danske kvinde, der har besteget Mount Everest. Hun har i 2025 påbegyndt et nyt 5-års bjergbestigningsprojektet, som hun kalder Beyond the Clouds: One Woman’s Climb to the World’s Five Highest Summits. Kanchenjunga, verdens 3. højeste bjerg på 8.586 m., endnu ikke dansk forsøgt besteget, er Emmas første bjerg i projektet. Udover at udfordre sig selv med nye episke mål, står hun bag virksomheden Emma's Everest, hvor hun guider bjergbestigning, især såkaldte girlpowerture. Dertil afholder hun også foredrag og står bag bogen Viljestyrke, Kampen for Everest. Læs mere her og følg hende på Instagram.
Hvorfor RAWBITE?
Frugt, nødder og ingen sukker - for mig er det et kæmpe mundvands-lad-mig-smage ja tak. Og det er netop, hvad RAWBITE tilbyder. En simpel, mindre bar, som jeg bruger on-the-go som supplement, og når jeg er lækkersulten. Baren er kompakt med lækre smage, fibre, sunde ingredienser og protein. Spørger du mig, så er både størrelse, vægt og konsistens også vigtig, da jeg i mit erhverv som bjergbestiger må tænke på hvert et gram, jeg hiver med på bjerget. Det vigtigste kommer kun med: RAWBITE er med. Barens størrelsen er helt kanon, hverken for stor til at fylde for meget i maven eller i tasken, og den hverken smuldrer eller bukker under for den varme- eller kuldepåvirkning, som den med 100 % sandsynlighed bliver udsat for, når jeg er i bjergene. Og allervigtigst, når jeg kommer i de store højder, ved jeg, at min appetit forsvinder. Derfor er det altoverskyggende, at jeg medbringer den rette mad og snacks, som jeg ved, jeg kan spise ligegyldigt hvad: RAWBITE er med.
Min favorit bar… hmm det er næsten at stille store krav, når udvalget er på 11 forskellige barer. Min go-to er Cashew, og dertil må Lime og Coconut dele pladsen om lækkerbiksen-podiet.
